Recettes 1 de régime d'Atkins.
Basses recettes de régime d'hydrate de carbone de déjeuner
Portions SOUFFLÉES de la CRÊPE 6 de FOUR
beurre de 2 tbsp
3 oeufs
1/2 haute farine de gluten de tasse
1/4 crème de tasse
1/4 l'eau de tasse
1/4 sel de tsp
Beurre de fonte dans le skillet. Battez les oeufs et ajoutez en farine, l'eau crème et. Mélangez bien tout ingrédient. Versez dans le skillet chaud. Faites cuire au four à 400 degrés de F pendant 25 minutes jusqu'au brun soufflé et d'or.
Rendement. Par portion 2. 7 grammes de glucides
Portions de BENEDICT d'OEUFS 4
4 oeufs
Lard canadien
1/2 beurre de tasse
3 jaunes d'oeuf battus
la 1 eau de tbsp
1 jus de citron de tbsp
Légèrement skillet de graisse. Remplissez demi de manière de skillet avec de l'eau. Apportez l'eau à l'ébullition. Réduisez la chaleur et fermentez. Cassez les oeufs en tasse et glissez soigneusement un par un dans l'eau. Permettez l'espace pour chaque oeuf. Fermentez pendant 5 minutes. En attendant, chauffez le lard canadien dans le skillet. Enlevez l'oeuf poached.
Pour le jus de sauce, de beurre de cartel, de jaunes d'oeuf, d'eau et de citron. La chaleur dans une double chaudière, remuant constamment.
Rendement. Par portion 1. 15 grammes de glucides
Portions de fromage du chou-fleur 8
1 chou-fleur principal
3/4c mayo
1/4c moutarde
fromage de cheddar déchiqueté par 1c
Cuisez le chou-fleur jusqu'à l'offre et permettez à la vapeur au chou-fleur de se refroidir.
Mélangez la moutarde et le mayo jusqu'au mélange jaune-clair et de diffusion libéralement partout le chou-fleur. Pat sur autant fromage déchiqueté comme vous voudrez. Grillez jusqu'à ce que le fromage soit brun d'or.
Rendement. Par portion 40. 3 calories, 3. 55 graisses, 0. 75 glucides, 0. protéines 875.
Portions de la salade 8 de chou-fleur
1 chou-fleur de taille moyenne
4 oeufs durs, refroidis et coupés
céleri de 2 tiges, coupé
5 radis, coupés
2 pickles à l'aneth, coupés
1/4 mayonnaise à matière grasse naturelle de tasse
1 moutarde préparée par tsp
1 aneth de tsp
jus de pickle à l'aneth de 2 tsps
Bouillez la tête entière du chou-fleur dans l'eau salée jusqu'à l'offre et permettez-lui de se refroidir complètement et de couper le chou-fleur en morsure - classez les morceaux. Combinez tous les ingrediants et mélangez bien. Refroidissez pour la demi-heure laissez le mélange de saveurs ensemble.
Rendement. Par glucides de la portion 3.
Portions du gâteau au fromage 8 de Splenda
2 paquets de 8 onces de fromage de Neufchatel
12 paquets Splenda
1/2 tsp. extrait de vanille
2 oeufs
Fromage de mélange, Splenda et puits de vanille. Ajoutez sur l'oeuf un par un. Faites à 350 F pendant 40 minutes et laissez- cuire au fourle se refroidir pendant au moins trois heures avant service.
Rendement. Par portion 22. 5 calories, 4. 25 graisses, 5. 38 glucides, protéine 11. 38.
Recettes 2 d'Atkins.
Basses recettes de régime d'hydrate de carbone de déjeuner
FROMAGE de CHÈVRE AVEC des ÉPINARDS ET des TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL 4 portions
laitue de romaine de 1 tasse
1/2 épinards de tasse
1 radis, découpé
4 tomates de tbsp, découpées
huile d'olive de 3 tbsp
1 vinaigre balsamique de tbsp
1/4 fromage de chèvre de livre
Coupez en tranches le fromage de chèvre, le balayez avec de l'huile et grillez jusqu'à ce que d'or. Servez sur la salade avec le radis et les tomates découpés. Bruine avec le pétrole et le vinaigre.
Rendement. Par portion 1. 2 glucides
AILES de POULET ÉPICÉES 2 portions
ailes de 1 poulet de livre
beurre de 2 tbsp
1/4 sauce chaude à poivre de tasse
Faites les ailes cuire au four à 375 degrés de F pendant 15 minutes. Dans la casserole, fondez le beurre. Remuez en sauce chaude à poivre. Balayez les ailes avec de la sauce. Faites cuire au four pendant encore 10 minutes supplémentaires. Retournez et arrosez avec de la sauce. Faites 10 minutes supplémentaires. Servez avec le dressage et le céleri de fromage bleu
Rendement. Par glucides de la portion 0.
Portions de fromage du poulet 2
blancs de poulet de 12 onces
1 beurre de tbs
3 tranches minces de jambon
1/2 cheddar de c
1/2 crème de c
sel, poivre, poudre d'ail
1/4 fumée liquide de tsp
Martelez le poulet, puis le faites sauter en beurre jusqu'à fait. Ajoutez les tranches de jambon à la casserole et chauffez. Enlevez le poulet et le jambon. Fondez peu de beurre dans la casserole, ajoutez la crème, les assaisonnements et la fumée liquide. Ajoutez le fromage et remuez jusqu'à fondu. Mettez la tranche de jambon sur chaque blanc de poulet et versez la sauce au-dessus du dessus.
Rendement. Par glucides de la portion 3, 43 graisse, protéine 53.
Portions asiatiques du bifteck 3 de Crockpot
1/2 huile d'olive de tbsp
1 livre de boeuf rond, coupe en remue fait frire des bandes
1/4 oignon de tasse, coupé
1 clou de girofle d'ail, haché
1 tasse de bok choy, découpée ou déchiquetée en tranches
1 bouillon de boeuf de tasses de 1/2
1/4 sauce de soja de tasse
1/2 gingembre moulu de tsp
1 pas de tbsp de 1/2/gomme d'amidon ou de guar - épaississant
2 tasses de broccoli, cuit
Font sauter la viande en huile. Mis dans le crockpot. Ajoutez d'autres ingrédients excepté l'épaississant et le broccoli. Couvrez et faites cuire sur le bas pendant 9 heures. Versez la viande et la sauce dans le pot, les apportez à ébullition et ajoutez l'épaississant. Remuez dans le broccoli cuit et le service.
Rendement. Par carb de la portion 8, la fibre 3, PRODUISENT NET 5 glucides, 17 graisses, 36 protéines, 329 calories
Portions frites croustillantes du poulet 8
1 poulet de friteuse de 3 livres, coupe en 8 morceaux
1 babeurre de tasses de 1/2
1 jus de citron de tbsp
1 sel de tsp
1/2 poivre noir fraîchement rectifié de tsp
Huile végétale pour faire frire
Puits de jus de babeurre et de citron de mélange. Marinez le poulet avec le mélange et frigorifiez pendant au moins 3 heures.
Vidangez le poulet et le tapotement secs avec les serviettes de papier. L'endroit font le mélange, le sel et le poivre cuire au four dans un plastique ou un sac en papier. Dans 2 groupes, ajoutez le poulet et secouez pour enduire. Placez le poulet sur la grille et laissez les 15 minutes sèches.
Le four de la chaleur 350F. à l'huile de la chaleur 1/2-inch dans un grand skillet et, dans 2 groupes, font frire le poulet 4-5 minutes par côté, jusqu'à bruni. Vidangez sur les serviettes de papier et placez sur une feuille de traitement au four. Faites 30-35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit fait cuire à travers. tournez le temps traversant à mi-chemin de traitement au four de morceaux.
Recettes 3 de régime d'Atkins.
Basses recettes de régime d'hydrate de carbone de dîner
Portions GRECQUES du POULET 4
poulet sans os de 1 livre
1/2 mettez en forme de tasse le feta emietté 3 grammes de glucides
1/2 origan sec par tsp 0. 5 grammes de glucides
1 jus 1 de citron de tbsp. 3 grammes de glucides
1 huile de tbsp
sel et poivre à goûter
bouillon de poulet de 1 tasse
1/2 la tomate de tasse a découpé 5. 8 grammes de glucides
épinards frais de 1 tasse 2. 4 grammes de glucides
Aplatissez le poulet. Combinez le feta, le jus de citron et l'origan. Répartissez le poulet. Pliez le poulet pour enfermer remplir. fixez avec un toothpick. Chauffez l'huile dans un skillet jusqu'à ce que chaud. Ajoutez le poulet et le cuisinier jusqu'au brun d'or. Mélangez le bouillon, la tomate et les épinards de poulet. Ajoutez au skillet, la chaleur à l'ébullition. Ramenez la chaleur au bas. couvrez et fermentez 8-10 minutes. Service.
Rendement. Par portion 3. 2 glucides
POISSONS de CITRON 4 portions
filet de 4 poissons blanc
1 huile de tbsp
1 jus frais de citron de tbsp
1 clou de girofle d'ail, légèrement coupé en tranches
fromage de ricotta de lait entier de 4 tbsp
yaourt simple de 4 tbsp
ciboulette fraîche de 1 tbsp, facultative
Préchauffez le four à 400 degrés. Placez les poissons en paquet de papier d'aluminium avec de l'huile, andamp d'ail. jus de citron. Placez le paquet de poissons en four. Mélangez le fromage de ricotta à l'andamp de yaourt. remuez en ciboulette coupée d'un coup de ciseaux. Quand le poisson est fait, enlevez l'andamp. servez avec de la sauce à ricotta/yaourt.
Rendement. Par portion 1. 6 glucides
Crevette avec des portions de la sauce crème 2 à tomate
crevette de 12 onces, épluché, éveiné, crue
origan de 1 t
2 T de beurre
1 med la tomate coupée
1/2 crème lourde 4. 0 de c
1/2 fromage de cheddar de tasse 2. 4
Le beurre de fonte avec l'ail et l'origan 1 mn ajoutent la crevette et la tomate et font sauter peu de minutes juste jusqu'à ce que la crevette est rose. Remuez dans la crème, le cheddar alors déchiqueté et la chaleur jusqu'à ce que le fromage fonde. Servez au-dessus du riz ou des pâtes de Faux presque.
Rendement. Par carb de la portion 7, glucides NETS de 1 fibre 6, 616 calories, 46 graisse, protéine 43.
Italianne saumoné cuit au four 2 portions
saumons de 12 onces
1/4 mayonnaise de tasse
2 T d'unsw. ketchup 2
tomates séchées au soleil de 6 morceaux 6. 6
le lard de 4 bandes, cuit, la coupe dedans 1 rapièce
1/4 oignon coupé par tasse
Mélangez le mayo et le ketchup pour faire le dressage russe. Chauffez les tomates dans l'eau dans la micro-